باذنجان مقلي تحفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 باذنجان مقطع حلقات
- توم مفروم
- فلفل اخضر مفروم
- عصير طماطم
- خل
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- ماجي
- 0.5 معلقة سكر صغيره
- ليمون
- زيت
-
1
نقطع البدنجان حلقات ونقليه في الزيت
-
2
للخلطه:
-
3
نجيب عصير الطماطم
-
4
نحط عليه التوم المهروس
-
5
ونحط الفلفل المفروم
-
6
الملح والخل والليمون
-
7
الفلفل والبهارات
-
8
نص معلقه صغيره سكر
-
9
نص مكعب ماجي مفروم
-
10
نقلب كل مكونات الخلطه جيدا
-
11
نضع البدنجان المقلي فالطبق
-
12
ونضع عليه الخليط
-
13
وبالهنا والشفا